La maison de négoce Roche de Bellene est fondée en 2008 en s’appuyant sur l'important réseau de vignerons du domaine de Bellene, vignoble emblématique en Bourgogne. Ensemble, ils ont à cœur de révéler l’ADN unique du terroir de la région. La maison est fière de travailler avec plus de soixante appellations différentes. Consciente des enjeux environnementaux actuels, elle met un point d’honneur à ce que les raisins soient issus d’une viticulture saine et durable. Sans surprise, les vinifications sont également accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale afin de laisser les fruits développer naturellement tous leurs arômes.
Ce 100% chardonnay révèle une délicieuse robe dorée et brillante. Le nez intense et délicat entremêle les parfums floraux accompagnés de subtiles touches minérales. En bouche, la fraîcheur des arômes fruités soutenue par des notes de vanille et de chêne amène doucement vers une finale longue et savoureuse.