Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
e-caviste|

Vin de France La Brute Domaine de la Loue 2020

FruitéVin de gastronomie
A
K

12%

0.75L

intensité

Un pinot noir du Jura ? Si vous êtes curieux, nous vous conseillons de commencer votre analyse par cette cuvée fruitée du domaine de la Loue.

Plus d'infos

Sur ses quelques hectares de vignes plantées au cœur du Jura viticole, Catherine Hannoun du domaine de la Loue se consacre en majeure partie à la culture et l'élevage des cépages typiques du Jura. Ici par contre, cette vigneronne nous propose un pinot noir en monocépage original.
Arrivant souvent à maturité avant les cépages autochtones de la région, le pinot noir du Jura est souvent vinifié seul. Ici, il donne un vin rouge à la robe d'un rubis soutenu. Le nez présente des notes fruitées de cerise rouge et de petits fruits sauvages (mûre, cassis, fraise des bois), associées à une nuance de sous-bois rappelant les feuilles mouillées.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Lots similaires

Signature d'une figure du vignoble prove...

19
Plus que 5 lots disponibles

Fruité et floral, ce vin du Sud demeure ...

40
Plus que 1 lot disponible

Aussi bon en guise d'apéritif qu'à table...

20
Plus que 1 lot disponible

Petits fruits rouges et jolies épices, c...

20
18 par 3 | - 10 %

Présentation du lot

Vin de France La Brute Domaine de la Loue 2020

La cuvée

Sur ses quelques hectares de vignes plantées au cœur du Jura viticole, Catherine Hannoun du domaine de la Loue se consacre en majeure partie à la culture et l'élevage des cépages typiques du Jura. Ici par contre, cette vigneronne nous propose un pinot noir en monocépage original.
Arrivant souvent à maturité avant les cépages autochtones de la région, le pinot noir du Jura est souvent vinifié seul. Ici, il donne un vin rouge à la robe d'un rubis soutenu. Le nez présente des notes fruitées de cerise rouge et de petits fruits sauvages (mûre, cassis, fraise des bois), associées à une nuance de sous-bois rappelant les feuilles mouillées.

Le domaine Domaine de la Loue

Après une première vie de productrice de film, Catherine Hannoun décide de tout changer et de quitter Paris. Elle s’installe en 2008 à Port Lesney, au nord de Poligny dans le Jura, région dont elle est tombée amoureuse en travaillant sur le film Mondovino. Là, elle œuvre quelques temps avec Emmanuel Houillon, du domaine Overnoy, puis rachète et loue quelques parcelles, jusqu’à constituer un petit vignoble de trois hectares. Les vignes de savagnin, de chardonnay, de pinot noir, de trousseau et de poulsard sont cultivées en bio, et Catherine fait appel à de nombreuses pratiques biodynamiques. Elle utilise également son âne et son cheval pour les labours, et est adepte, au chai, d’une vinification très peu interventionniste, favorisant une faible utilisation du soufre. Au fil des années, la vigneronne expérimente, tente de nouvelles choses, apprend de ses échecs et propose aujourd’hui une large gamme, à la mode jurassienne, de cuvées rouges, blanches, ouillées ou oxydatives, parfois issues des mêmes cuves mais élevées différemment. De jolis vins à découvrir absolument.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 12 %

Région : Jura

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Domaine de la Loue

Millésime : 2020

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : léger

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler