Vin de Savoie Chignin Vers Les Alpes Jean-François Quenard 2020

Les Alpes sont le berceau de nombreux cépages autochtones méconnus dans les autres régions viticoles du monde. Ainsi, la jacquère est le cépage tardif qui doit être utilisé pour les vins blancs d'appellation Chignin. Le domaine Jean-François Quénard s'est spécialisé dans l'expression de ce cépage particulier pour cette cuvée Vers Les Alpes : voyagez vers le massif en dégustant ce vin blanc sec et frais.
D'une intensité explosive au nez, la palette aromatique riche rappelle la poire Williams juteuse et le citron jaune confit. La bouche est fraîche avec un léger effet perlant et une bonne tension qui prolonge l'expérience de dégustation.
Ce vin s'apprécie au mieux lorsqu'il est jeune.