Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Côte Roannaise La Chapelle Domaine des Pothiers 2022
13%
0.75L
intensité
Ce gamay de la Côte-Roannaise exprimera pleinement sa complexité et sa concentration avec des mets de son envergure. Une belle découverte !
Plus d'infosIssu d'un terroir granitique riche en magnésium, d'une culture biodynamique, et d'un élevage de 10 mois en cuve de bois tronconique, ce gamay saint-romain s'exprime dans un registre fruité, épicé et concentré. Savourez-le avec une belle pièce de viande ou un fromage de caractère. Effet garanti.
Le domaine Domaine des Pothiers
Voici une petite découverte incontournable qui fait peu à peu parler d'elle depuis quelques années. En effet, loin des sites prestigieux de la Loire, Romain Paire met un point d'honneur à hisser le vignoble de la Côte Roannaise aux sommets. Il faut dire que le vigneron a de qui tenir. Son père a en effet développé le domaine dans les années 70. En arrivant, en 2005, il décide quand même de repenser la cave et convertit ses 10 hectares de vignes à l'agriculture biologique et biodynamique. Ses vins sont recherchés pour leur structure et leur bel équilibre. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 23 hectares, essentiellement plantés en cépages rouges.
