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e-caviste|

Eden Valley Hill of Grace Shiraz Henschke 2017

Fruits noirsVin de gastronomie

14.5%

0.75L

intensité

Des méthodes biodynamiques sont à l'origine de ce vin à l'équilibre parfait entre force et pureté.

Plus d'infos

Ce vin réalisé grâce à une culture biodynamique est un magnifique équilibre de force et de pureté. Ses notes de fruits noirs, ses tannins dus à un élevage en barrique de chêne français, ses saveurs épicées font de lui un superbe vin de gastronomie taillé pour la garde. Un repos en cave lui est en effet nécessaire pour permettre aux tanins de s'adoucir et adopter une texture soyeuse.

96
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18+
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Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Eden Valley Hill of Grace Shiraz Henschke 2017

La cuvée

Ce vin réalisé grâce à une culture biodynamique est un magnifique équilibre de force et de pureté. Ses notes de fruits noirs, ses tannins dus à un élevage en barrique de chêne français, ses saveurs épicées font de lui un superbe vin de gastronomie taillé pour la garde. Un repos en cave lui est en effet nécessaire pour permettre aux tanins de s'adoucir et adopter une texture soyeuse.

Le domaine Hill of Grace

Le vignoble de Hill of Grace puise ses origines à la seconde moitié du 19ème siècle. En effet, Niolaus Stanitski décide de planter ses premières vignes en 1860 et l'exploitation prend le nom de l'église protestante construite à proximité. Aujourd'hui, le domaine applique les pratiques apprises des générations précédentes en faisant la part belle aux principes de biodynamie.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Australie - Eden Valley

Appellation : Eden Valley

Propriétaire : Henschke

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah
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