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Dundee Hills Laurène Joseph Drouhin 2017

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Le vin le plus français des Etats-Unis, issu de la famille Drouhin installée en Oregon. Un vin alliant fraîcheur et générosité. Plus d'info

En 1987, la famille Drouhin, grande famille de Bourgogne, décide de commencer une nouvelle aventure viticole aux Etats-Unis, en Oregon, dans le charmant vignoble de Dundee Hills. Sous l'égide de Véronique Boss-Drouhin, actuelle propriétaire du domaine Drouhin, le vignoble américain prend son essor en exportant aux Etats-Unis son savoir-faire concernant la culture du pinot noir et du chardonnay. Ce savoir-faire, acquis par la famille Drouhin avant d’être transmis de génération en génération a fini par trouver aux Etats-Unis un superbe laboratoire d'expériences.
Cette cuvée, nommée d'après la fille aînée de Véronique, Laurène, est une cuvée issue de raisins ramassés à la main, égrappés, fermentés grâce à l’action des levures indigènes. Le pinot noir s'exprime là-bas sur des notes plus généreuses, imprégnées de cacao, de chocolat, de caramel, de pivoine et de rose. Plus solaires, les pinots noirs que cultive la famille Drouhin sont superbes de maturité, conservant une belle fraîcheur mais aussi de très belles notes florales. La finale épicée, la trame généreuse et puissante et l'attaque ronde promet à cette cuvée exceptionnelle une grande garde.

Dundee Hills Laurène Joseph Drouhin se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Quiche aux lardons, Canard en croûte de sel, Suprême de volaille.

Présentation du lot
Dundee Hills Laurène Joseph Drouhin

La cuvée

En 1987, la famille Drouhin, grande famille de Bourgogne, décide de commencer une nouvelle aventure viticole aux Etats-Unis, en Oregon, dans le charmant vignoble de Dundee Hills. Sous l'égide de Véronique Boss-Drouhin, actuelle propriétaire du domaine Drouhin, le vignoble américain prend son essor en exportant aux Etats-Unis son savoir-faire concernant la culture du pinot noir et du chardonnay. Ce savoir-faire, acquis par la famille Drouhin avant d’être transmis de génération en génération a fini par trouver aux Etats-Unis un superbe laboratoire d'expériences.
Cette cuvée, nommée d'après la fille aînée de Véronique, Laurène, est une cuvée issue de raisins ramassés à la main, égrappés, fermentés grâce à l’action des levures indigènes. Le pinot noir s'exprime là-bas sur des notes plus généreuses, imprégnées de cacao, de chocolat, de caramel, de pivoine et de rose. Plus solaires, les pinots noirs que cultive la famille Drouhin sont superbes de maturité, conservant une belle fraîcheur mais aussi de très belles notes florales. La finale épicée, la trame généreuse et puissante et l'attaque ronde promet à cette cuvée exceptionnelle une grande garde.

Le domaine Joseph Drouhin

Fondée à Beaune en 1880, la maison Joseph Drouhin est aujourd'hui dirigée par les quatre enfants de Robert Drouhin. Présente sur toute la Bourgogne, mais aussi aux Etats-Unis dans l'Orégon, sa renommée est mondiale. Elle possède également un domaine en propre, comprenant un vignoble de 72 hectares.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Etats-Unis - Oregon
  • Appellation / Vin : Dundee Hills
  • Propriétaire : Joseph Drouhin
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Écologique 
  • Superficie : 225
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir
Dundee Hills Laurène Joseph Drouhin
Dundee Hills Laurène Joseph Drouhin

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