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Whisky Ardbeg Anthology (70cl)
46%
0.7L
intensité
L'élégance pure d'Ardbeg, un whisky d'Islay raffiné aux arômes de tourbe et de notes florales, fruitées et médicinales.
Plus d'infosWhisky Ardbeg Anthology est un whisky d’Islay, vieilli dans des fûts exceptionnels. Pour cette création, le Dr. Bill Lumsden a habilement combiné la tourbe caractéristique avec des notes gourmandes. Ce whisky a bénéficié d'un double vieillissement : d'abord dans un ancien fût de bourbon, puis dans un fût de Sauternes, ce qui lui confère un caractère unique.
A la dégustation, il se distingue par son style boisé et végétal, avec une densité intense et ronde. Au nez, il révèle des arômes complexes et variés, incluant des notes d'abricots rôtis, d'anis, de cardamome, de cumin, d'huile d'eucalyptus, de mélasse, de noix de coco et de sous-bois. En bouche, il développe une texture douce, huileuse et enrobante, pour un palais riche, doux et fumé, accompagné de notes de mousse de chêne, de mélasse, de pastilles d'anis et une délicieuse saveur sucrée, boisée et balsamique.
Cette combinaison de saveurs et d'arômes crée une expérience de dégustation exceptionnelle pour les amateurs de whisky.
Le domaine Ardbeg
Écosse, Islay. Distillerie en production. Propriétaires : LVMH - Diageo
Fondée en 1815 par John McDougall et établie au sud-est de l'île d'Islay à proximité de la croix de Kildalton, Ardbeg distilla longtemps son malt dans l'ombre de ses deux illustres consœurs et concurrentes : Lagavulin et Laphroaig. C'est sous le patronage du groupe Glenmorangie Plc, qui devint propriétaire de la distillerie à partir de 1997, qu'elle put développer tout son potentiel et révéler au public les trésors qui sommeillaient alors dans ses chais. Entre septembre et novembre 1997, pas moins de trois embouteillages - dont deux deviendront de grands classiques -, font leur apparition sur le marché : Ardbeg 17 ans, Ardbeg 1978 et Ardbeg Provenance 1974. La décennie qui s'en suit est faste en versions single cask, cask strength, élevées en fûts de sherry et de bourbon, toutes plus belles les unes que les autres. Et c'est paré d'un nouveau flacon au verre teinté et à l'esthétisme celte-gothique assumé qu'Ardbeg investit le marché des amateurs de malts aux senteurs de feu, de tourbe et de baume du tigre. Aujourd'hui, classée comme un incontournable d'Islay, la distillerie Ardbeg délivre des cuvées mythiques.
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