Mercurey Domaine de la Perrière 2002
13%
2.25L
intensité
Rond et tannique, ce mercurey dévoile une belle aptitude de garde avec des arômes de fruit rouge tendant vers le cuir et le gibier avec le temps.
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Mercurey Domaine de la Perrière 2002
La cuvée
Sur des parcelles caillouteuses et des sols profonds, les vignobles produisant le Mercurey culminent à 350 mètres d'altitude. Les rouges, profonds et fins, sont foncés, aux reflets grenat. Ils se caractérisent par des arômes de fruits rouges tendant vers le cuir et le gibier. Corps, matière, bouquet, finesse et distinction sont les caractéristiques des vins rouges de Mercurey. Ce vin rond et tannique a une bonne aptitude au vieillissement.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 2 Normale, 1 Étiquette légèrement plisséeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Millésime : 2002
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 580 hectares
Production : 23200 hectolitres
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie