Autriche Kracher Trockenbeerenauslese N°1 Nouvelle Vague 2003

Présentation du lot

Autriche Kracher Trockenbeerenauslese N°1 Nouvelle Vague 2003

La cuvée

Une chose est certaine, le domaine autrichien fait preuve d'une réelle expertise dans la production de vins liquoreux. Celui-ci est un 100% zweigelt, cépage rouge, qui a fait l'objet d'une vinification et d'un élevage en barriques neuves pendant 15 mois. Ce TBA, qui fait partie de la classification la plus intense des prädikatwein en termes de concentration de sucres résiduels, dévoile une complexité aromatique incroyable qui se dévoile à travers des notes de pâte de coing, de raisin sec, de pruneau, de confiture de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, son onctuosité offre une longue persistance.

Le domaine Kracher

Le domaine Kracher, mondialement réputé pour la qualité et le raffinement de ses vins liquoreux, est devenu le porte-étendard du vignoble autrichien. Depuis 1928 trois générations de vignerons se sont succédé afin de produire avec cette même régularité de très grands vins doux. Implanté à proximité du lac Neusiedl, le climat favorise la naissance de la pourriture noble. La gamme des vins est large et propose des vinifications différentes même pour vins à des taux de sucrosité similaire. On ressent clairement dans les vins le savoir-faire transmis de génération en génération avec un même amour du vin. Tous sont parfaitement équilibrés, riches et merveilleusement aromatiques.