Fleurie Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive L'exception 2003
13.5%
0.75L
intensité
Un gamay rond, qui séduit par son fruit croquant et sa suavité.
Plus d'infosPrésentation du lot
Fleurie Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive L'exception 2003
La cuvée
Les raisins sont issus de coteaux très pentus à 400 mètres d'altitude. Cette cuvée est élevée en fût et en foudre de chêne. Le nez libère des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et des arômes floraux (rose, violette). L'attaque est vive, le vin est rond et le grain de tanins est fin.
Le domaine Famille Dutraive
Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.
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