Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Sylvain Cathiard & Fils Molinier 1974
13%
0.75L
intensité
Réputé pour son caractère racé, ce premier cru de l'appellation Vosne-Romanée se livre dans un registre mûr et puissant. A savourer après une petite garde et avec des mets de caractère.
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Sylvain Cathiard & Fils Molinier 1974
La cuvée
Les Suchots est un 1er cru racé et de caractère. Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs. Au palais, il y a de la puissance, et une très longue finale. C'est un vin qui nécessite quelques années en cave afin de polir les tanins.
Le domaine Sylvain Cathiard & Fils
Les origines du domaine Sylvain Cathiard et Fils remontent aux années 1920 lorsqu'Alfred Cathiard commença à acquérir les premières parcelles de vignes à Vosne. Le patrimoine viticole de la famille est très prestigieux avec de très belles parcelles de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-St-Vivant. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Sylvain Cathiard et son fils Sébastien. Leurs vins atteignent un très haut niveau et sont quasiment introuvables en France, ils se caractérisent notamment par leur grande finesse et leur harmonie.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 4,5 cmObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement piquée, 1 Étiquette légèrement uséeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : Sylvain Cathiard & Fils
Millésime : 1974
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie