Présentation du lot

Barolo DOCG Riserva Granbussia Aldo Conterno 1997

La cuvée

Ce vin est issu des parcelles les plus anciennes de Romarisco, Cicala et Colonello situé dans la région de Bussia et de Monforte d'Alba. Les grappes de nebbiolo sont vendangées à la main mi-octobre et macèrent avec les peaux pendant 60 jours, durée de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit ensuite 32 mois en grands tonneaux de chêne de Slovénie. Au total, le Granbussia reste au moins 8 ans en cave avant sa commercialisation. Produit en quantité limitée uniquement lors des grands millésimes, ce barolo est taillé pour la garde.

Le domaine Aldo Conterno

Au XIXe siècle, Giovanni Conterno rejoint son père sur le domaine familial à Monforte d'Alba (entre Torino et la cote). Ce domaine s'illustra dès le début à l'export et grâce à son barolo Réserve, produit seulement les meilleures années. A la fin des années 1930, Giovanni passa le relai à son fils, Giacomo qui finit également par laisser la place à ses fils Giovanni et Aldo. Cependant, quelques années plus tard et après avoir travaillé en Californie, Aldo décida de fonder son propre domaine, Poderi Aldo Conterno en 1969 (également à Monforte d'Alba). Aujourd'hui le domaine compte 25 hectares au coeur du Barolo et produit des vins réputés.

Caracteristiques détaillées