





Barolo DOCG Brunate Riserva Speciale Giuseppe Rinaldi 1993
13.5%
1.5L
intensité
Alliant savamment tradition et innovation, Battista Rinaldi s’attache à faire rayonner Brunate, l’un des plus beaux crus de cette appellation prestigieuse.
Plus d'infosPrésentation du lot
Barolo DOCG Brunate Riserva Speciale Giuseppe Rinaldi 1993
La cuvée
Rinaldi. Voici un autre domaine ancestral de l'appellation prestigieuse de Barolo dont les origines remontent aujourd'hui à cinq générations. Battista Rinaldi qui est aujourd'hui aux commandes allie savamment tradition et innovation afin de respecter la terre dont il s'avère très proche. Cette cuvée provient d'un des plus beaux crus de l'appellation, Brunate, acquis par le grand-père. Celui-ci se différencie des autres par son exposition vers le sud-sud/est et par sa forte proportion en calcaire. Taillé pour la garde, ce vin présente une robe profonde couleur rubis dont le bouquet aromatique rappelle les petites baies noires, la réglisse et les épices douces. Les tanins se déploient dans un registre soyeux et fin réclamant ainsi d'être marié à des mets de caractère. Nous pensons ainsi à un risotto à la truffe ou à un gigot d'agneau de sept heures et ses haricots.
Le domaine Giuseppe Rinaldi
Le domaine Giuseppe Rinaldi, remonte ses origines viticoles à cinq générations. Il créa la propriété dans les années 1920 en acquérant quelques-unes des meilleures vignes de l'appellation Barolo DOCG (Brunate, Cannubi Ravera et Le Coste). À sa suite, son fils, Battista, entreprit de grands changements en développant les techniques de vinification. Puis son petit-fils Giuseppe, empreint de tradition et très proche de sa terre, dirigea l'affaire d'une main de maître jusqu'à son décès en 2018. Il se destinait d’abord à être vétérinaire, mais son héritage familial l’a finalement guidé vers un tout autre destin… et quel destin ! Les vins sont devenus une référence mondiale pour les amateurs de Barolo.
Aujourd'hui, ce sont ses filles Marta et Carlotta qui sont à la tête du domaine. Formées à l'école d'œnologie d'Alba, elles perpétuent le savoir-faire de leurs ancêtres en continuant de préserver la nature avec des pratiques respectueuses de l'environnement. Leur approche mêle intuition, rigueur et une profonde compréhension du terroir. Le dolcetto, la barbera, la freisa, le nebbiolo, les cépages typiques de cette région, ainsi que le ruché, sont assemblés pour livrer des vins d'exceptions, complexes, élégants et capables de vieillir. Chaque millésime est attendu avec impatience et se vend en quelques jours seulement.
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