Australie Vin de Soif Range Lucy M Rosé 2017

Présentation du lot

Australie Vin de Soif Range Lucy M Rosé 2017

La cuvée

Margaret River, Yarra Valley, la région d'Adélaïde, la Mclaren Valley ainsi que la Barossa Valley sont les régions viticoles les plus connues d'Australie. Si la majorité des vins vendus à l'export en Australie réunit à peine une centaine de domaines, se sont bien plus de 2400 domaines qui existent actuellement en Australie. Le climat chaud est propice à la culture de la vigne bien que des grandes sécheresse, ainsi celle s'étant étalée de 1999 à 2011, soit plus de 12 ans, ont rendu la culture de la vigne parfois difficile et d'autant plus lorsque ces sécheresses se sont doublées à des feux comme en 2020. Malgré tout, l'Australie a su produire de nombreux vins, certains axés sur la finesse, d'autre sur la puissance, et d'autres enfin, très modernes, qui doivent leur succès à celui de l'oenologie moderne. Les vins rosés d'Australie sont puissants, très vineux, et peuvent parfois confondre le dégustateur ou la dégustatrice par leur masse tannique. Ce sont de très beaux vins de table.