Présentation du lot
Tormore 10 years Long John
La cuvée
Tormore 10 ans des années 1970 importé en Italie par Dreher, à Milan. C'est le premier embouteillage officiel de Tormore qui en a par ailleurs réalisé de nombreuses éditions pour différents établissements en Italie où il était très populaire. La distillerie fait partie de Long John Distillers (groupe Schenley International) et sa production sert alors surtout au blend du même nom. Schenley vend Long John et ses distilleries au brasseur Whitbread en 1975.
Le domaine Tormore
Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Pernod Ricard
Première distillerie érigée au 20ème siècle (1958-1960), Tormore fut rapidement remarquée tant pour son architecture (bâtiments classés) que pour son malt né à l'ombre des fûts de xèrés : Tormore 10 ans The Pure Highland Malt (80's) et Tormore 10 ans Speyside Malt Scotch Whisky (70's).C'est pourtant une distillerie dont l'objet principal est de produire pour les blends de ses différents propriétaires (Long John Distillers, Allied Domecq) connus sous les noms de Long John, Ballantine ou Stewart's Cream. Rachetée en juillet 2005 par Pernod Ricard, il faudra attendre 2014 pour qu'une reprise en main de ses mises en bouteilles en nom propre soit effective, sous la forme d'éditions limitées de type small batch âgées de 14 à 16 ans, élevées en fûts de chêne américain.
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