Présentation du lot

Longmorn 15 years Of. Emil Ebneter & Co. Import Pure Highland Malt

La cuvée

Longmorn 15 ans embouteillé dans les années 1980. Il s’’agit d’’un embouteillage pour le marché Suisse, importé par la société Emil Ebneter & Co. AG, basé à Appenzell. Embouteillé alors que la distillerie était encore la propriété du groupe The Glenlivet Distillers, cette version a été produite alors que Longmorn distillait encore sur 4 alambics chauffés au charbon.

Le domaine Longmorn

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers, Pernod Ricard.

« Malt à blend » par excellence, Longmorn est considéré par l'industrie du whisky écossais comme un « Top Malt ». Ce titre, partagé seulement par douze des quelque cent distilleries réparties dans les Highlands, dont Macallan, lui a permis de traverser sans trop de soucis les turbulences du 20ème siècle dans l'ombre de Chivas Regal. Longtemps réduite à deux simples expressions, Longmorn 10 ans et Longmorn 15 ans, il fallut attendre le tournant du 21ème siècle (2004) pour que ses propriétaires lui reconnaissent le droit d'exister sur la scène internationale en tant que single malt et la dote d'embouteillages spécifiques. Entre temps, les négociants ont investi ce malt. En faisant du vieillissement en fûts de sherry sa marque de fabrique, Gordon & MacPhail lui a créé une identité appréciée et reconnue des amateurs et collectionneurs.