Présentation du lot
Mackinlay Of. Shackleton The Enduring Spirit
La cuvée
Cette bouteille est une réplique de celle laissée par Sir Ernest Shackleton dans l'Antarctique pendant son expédition au Pole Sud entre 1907 et 1909. Le whisky a été assemblé par le maître assembleur de Dalmore - également propriété de Whyte & Mackay -, Richard Patterson, à partir de whiskies du Speyside, des îles et des Highlands dont du Glen Mhor 1983, l'année de la fermeture et de la démolition de cette distillerie.
Le domaine Charles Mackinley & Co. Ltd
Charles Mackinley & Co. a été fondée en 1815. Tout d'abord marchand de vin à Leith, l'entreprise s'est vite diversifiée dans le marché du whisky, en particulier en créant The Original Mackinley blend en 1847. L'entreprise familiale avait des liens étroits et des participations dans les distilleries, aujourd'hui fermées, d'Inverness, Glen Mhor et Glen Albyn. MacKinlay & Co. fera d'ailleurs partie des premiers à embouteiller les single malts de ses distilleries. Elle sera rachetée par Invergordon Distillers en 1985, puis fera partie de Whyte and Mackay en 1993.
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