Présentation du lot

Aberlour 20 years 1998 Of. 2nd Fill Butt n°7336 - One of 816 - bottled 2019 The Destillery Reserve Collection

La cuvée

Single cask (#7336) d'Aberlour distillé en 1998 et embouteillé au degré naturel en 2019 après 20 ans d'élevage en butt de sherry de second remplissage. Cet embouteillage fait partie de la Reserve Collection qui regroupe les whiskies de différentes distilleries de Chivas Brothers. Edition limitée à 816 bouteilles.

Le domaine Aberlour

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Pernod Ricard

Alors propriété du groupe Chivas Brothers, Aberlour fut l'une des premières distilleries écossaises du Speyside à proposer dès le début des années 70 plusieurs versions de son single malt sur le marché français, intégralement vieillies en fûts de Xèrés (Sherry). Agées pour certaines de 8 ou 9 ans, elles arboraient déjà sur leur flacon un millésime : 1964, 1965. Mais ce qui la distinguait davantage encore des autres distilleries était ce degré « 100 proof » (50% abv), affirmant son fort tempérament ainsi que cette petite bouteille carrée reconnaissable entre toutes, où l'on pouvait lire Aberlour – Glenlivet, Unblended All Malt Scotch Whisky.Devenue depuis la propriété et le porte-étendard du groupe Pernod Ricard, Aberlour a su préserver son caractère grâce à une édition limitée baptisée A'Bunadh, troquant au passage sa petite bouteille carrée pour un flacon plus rond et généreux. Pour ses cuvées plus prestigieuses, elle opte pour un flacon plus effilé, classique et élégant.