Condrieu Guy Bernard (Domaine) 2012

Présentation du lot

Condrieu Guy Bernard (Domaine) 2012

La cuvée

Ce condrieu provient d'une parcelle de viogniers plantés sur le lieu-dit Bassenon composé de sol de granite sur des coteaux exposés sud/ sud-est. Les baies subissent un pressurage et les jus clairs effectuent une fermentation alcoolique. Des batonnages hebdomadaires sont effectués pour compléter l'élevage jusqu'à la fermentation malolactique. Le vin est ensuite entièrement élevé en barrique. Ce condrieu révèle une magnifique robe jaune pâle aux reflets dorés. Des notes d'agrumes et de fruits à chair blanche se bousculent et subliment une bouche qui allie très subtilement gras et fraîcheur pour une longueur en bouche absolument délicieuse.

Le domaine Guy Bernard

Établi à Tupin et Semons, le domaine Guy Bernard est une exploitation familiale de six hectares en Côte-Rôtie (4.8 hectares) et Condrieu (1.2 ha). Les élevages se font en barrique, avec une faible proportion de fûts neufs (10%). Ce domaine discret est une belle découverte, avec des vins qualitatifs et représentatifs de leur appellation.