Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat 2012

Présentation du lot

Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts Hudelot-Noëllat 2012

La cuvée

Les Malconsorts fait parti des premiers crus de la vosne-romanée. Sur un sol de calcaires et de marnes-argileuses, les fruits mûrs dominent franchement. Charnu, il faudra le laisser quelques années se reposer pour en comprendre toute la complexité.

Le domaine Hudelot-Noëllat

Le domaine Hudelot-Noëllat a vu le jour sous l'impulsion du vigneron Alain Hudelot. Ce dernier a toutefois transmis la charge de la propriété à son petit-fils Charles Van Caneyt alors que celui-ci était encore tout jeune et sortait d'école. Rien ne l'a empêché de hisser ce domaine au sommet de ses pairs régionaux… Tout en conservant une discrétion louable. Son savoir-faire se distingue par l'instauration de labours des sols qui incite les vignes à puiser profondément les nutriments nécessaires dans le sol et qui favorise la vie microbienne. Les rendements sont contrôlés et revus à la baisse afin d'optimiser la maturité des raisins. Les baies sont moins travaillées en cave afin de laisser le vin s'exprimer dans un registre délicat. Et, de fait, les vins sont remarquables de finesse, empreints d'un toucher de bouche soyeux et d'un bouquet aromatique distingué. Ils se savourent donc très bien jeunes mais aussi après un peu de garde bien méritée. Une découverte à faire donc, et à partager sans modération.