Présentation du lot

Elements Of Islay Elixir Distillers PI6 Full Proof 50cl

La cuvée

Port Charlotte embouteillé brut de fût par Specialty Drinks dans la gamme Elements of Islay qui, comme le suggère son nom, ne comprend que des whiskies de l'île d'Islay. « PI » correspond à « Port Charlotte » et « 6 » signifie que c'est le sixième Port Charlotte de la gamme. C'est un assemblage de trois fûts de bourbon du millésime 2011. Édition limitée à 1 163 bouteilles.

Le domaine Bruichladdich - Port Charlotte

Port Charlotte est un whisky très tourbé (40ppm) produit à la distillerie Bruichladdich depuis 2001. Il doit son nom à la distillerie Lochindaal qui était située dans le village de Port Charlotte, un peu plus au sud de Bruichladdich. Elle ferme en 1929, après le rachat de son propriétaire par Distillers Company Limited (DCL). Port Charlotte est élevé dans les chais de cette ancienne distillerie. La production de Port Charlotte est lancée en 2001, peu après l'acquisition et la réouverture de Bruichladdich par le négociant Murray McDavid, et le premier embouteillage (PC5) est mis sur le marché en 2006. Fidèle à l'esprit de Bruichladdich instillé par Jim McEwan, on en trouve des version avec des orges de différentes origines et des maturation différentes.