Présentation du lot

Laphroaig 15 years 1997 Signatory Vintage Artist n°4 Sherry Hogshead Cask n°3350 - One of 291 - bottled 2014 LMDW

La cuvée

Single cask (#3350) de Laphroaig distillé en 1997 et embouteillé en 2014 après un élevage en refill sherry hogshead. C'est un embouteillage de la gamme Artist, créée en 2011 par La Maison du Whisky. Chaque année, une équipe de La Maison du Whisky se rend à Edradour pour sélectionner des fûts de différentes distilleries dans les chais de Signatory Vintage. Ces fûts sont embouteillés un à un sans réduction, filtration à froid ou coloration. La gamme est organisée par tranche de cinq ans : Over 5 Year Old, Over 10 Year Old, etc. Les étiquettes de la gamme sont réalisées par un artiste différent chaque année, ce qui lui donne son nom. Celles de la quatrième gamme Artist sont l'œuvre d'Albane Simon. Édition limitée à 291 bouteilles.

Le domaine Laphroaig

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Beam-Suntory

Rares sont les distilleries à avoir suscité autant de ferveur que Laphroaig auprès des collectionneurs et ce, autour d'une seule et même expression de son single malt : Laphroaig 10 ans. Certes, depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale, ses embouteillages ont été nombreux et très différents d'un marché à un autre. Son style très tourbé a pu évoluer au gré des barriques utilisées pour son vieillissement (sherry/bourbon). Son degré, oscillant de 40 % jusqu'à plus de 60 % pour les versions cask strength, favorise une caractéristique de son profil au détriment d'une autre. Mais c'est toujours de Laphroaig 10 ans dont il s'agit, et cela depuis soixante-dix ans. A elle seule, cette expression constitue une collection à part entière, tant les importateurs et les différentes étiquettes furent nombreux : Filippi Fausto, Bonfanti, Cinzano, R.H.Elsbach & Co, Carlton Import, etc. Mais Laphroaig, c'est aussi de superbe millésimes, 1960, 1974, 1976, 1977, 1980, 1981 et des versions âgées de 15 à 40 ans, bref, un univers à part entière.