Port Charlotte 2004 Spirits Shop' Selection Yquem Cask n°1053 - One of 305 - bottled 2018

Présentation du lot

Port Charlotte 2004 Spirits Shop' Selection Yquem Cask n°1053 - One of 305 - bottled 2018

La cuvée

Single cask (#1053) de Port Charlotte distillé en 2004 et embouteillé par The Spirits Shop' Selection en 2018 après un élevage en fût de château d'Yquem. The Spirits Shop' Selection a été fondé à Taïwan en 2014 par Dong Fang Ming, d'abord en partenariat avec le négociant allemand Sansibar puis indépendamment. A la croisé des cultures, Spirits Shop' Selection embouteille des whiskies et des rhums avec des étiquettes aux influences asiatiques. Edition limitée à 305 bouteilles.

Le domaine Bruichladdich - Port Charlotte

Port Charlotte est un whisky très tourbé (40ppm) produit à la distillerie Bruichladdich depuis 2001. Il doit son nom à la distillerie Lochindaal qui était située dans le village de Port Charlotte, un peu plus au sud de Bruichladdich. Elle ferme en 1929, après le rachat de son propriétaire par Distillers Company Limited (DCL). Port Charlotte est élevé dans les chais de cette ancienne distillerie. La production de Port Charlotte est lancée en 2001, peu après l'acquisition et la réouverture de Bruichladdich par le négociant Murray McDavid, et le premier embouteillage (PC5) est mis sur le marché en 2006. Fidèle à l'esprit de Bruichladdich instillé par Jim McEwan, on en trouve des version avec des orges de différentes origines et des maturation différentes.