Hampden 15 years 2000 Compagnie des Indes Single Cask n°JH10 - One of 303 - bottled 2016

Présentation du lot

Hampden 15 years 2000 Compagnie des Indes Single Cask n°JH10 - One of 303 - bottled 2016

La cuvée

Single cask de Hampden distillé en 2000 et embouteillé en 2015 par La Compagnie des Indes après 15 ans d'élevage en fût de chêne. La Compagnie des Indes est un négociant de rhum créé en 2014 par Florent Beuchet. Il tient son nom des Compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles qui sélectionnaient des marchandises en Asie et les importaient dans leurs pays respectifs. Edition limitée à 303 bouteilles.

Le domaine Hampden

Hampden Estate se situe dans le nord-ouest de la Jamaïque, dans la paroisse de Trelawny, un environnement paradisiaque entre océan et montagne. Vue du ciel et de l’intérieur, la distillerie ressemble à une vieille raffinerie dans laquelle s’opère la magie autour de l’alcool de canne à sucre.
L’histoire d’Hampden débute, il y a plus de 270 ans, en 1753, avec Archibald Stirling, un Écossais, qui à cette époque, classe l’entreprise parmi les plus importants producteurs de sucre en Jamaïque. Dès 1779, une rhumerie est imaginée par un certain Sterling dans la Hampden Great House. La distillerie se développe dans les Caraïbes et à l’international jusqu’au début des années 2000, où l’entreprise croule sous les dettes. Le gouvernement jamaïcain la rachète en 2003 pour sauver une centaine d’emplois, mais la vend aux enchères en 2009 car elle n’est pas rentable. La société Everglades Farms, propriété de la famille Hussey, acquiert la distillerie Hampden et en profite pour faire de nombreux investissements. En 2018, les premiers embouteillages d’Hampden voient le jour à la commercialisation, une véritable prouesse.
Marqués par un profil aromatique exceptionnel dû aux méthodes de productions traditionnelles d’Hampden, les rhums de la distillerie sont appréciés par les amateurs du monde entier. Les rois du pot still et du fameux dunder ne sont pas près de s’arrêter.

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