enchère
Château-Chalon Henri Maire Grande Reserve Catherine Cavelini Percée de rue 1989
Château-Chalon AOC
EpicesVin de gastronomieVin de curiosité
13.8%
1.24L
intensité
Une véritable spécialité jurassienne signée par un domaine familial ancestral qui a fait de la culture raisonnée une philosophie de travail et de vie.
Plus d'infosQuantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquettes légèrement marquées, 2 Étiquettes légèrement tachéesNiveau : 2 À 2 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : JuraAppellation : Château-ChalonPropriétaire : Henri Maire
En savoir plus...Présentation du lot
Château-Chalon Henri Maire Grande Reserve Catherine Cavelini Percée de rue 1989
La cuvée
Spécialité jurassienne par excellence, ce vin jaune a été élevé sous voile durant plus de 6 ans. Lors de la dégustation, il dévoile une robe dorée de laquelle s'échappe un bouquet particulièrement intense. On retrouve des notes de fruits à coque, d'épices, de fruits secs, de fruits jaunes et de tabac blond. Sa texture dense et intense est équilibrée par une belle acidité propice à son potentiel de garde et offrant une grande fraîcheur.
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