Présentation du lot

Jean Grosperrin 1983 Of. Lot n°332 Cognac de Collection

La cuvée

Cognac Grosperrin issu d'un producteur situé dans les Fins Bois. C'est par l'intermédiaire d'un courtier que la maison Grosperrin a fait l'acquisition de la dizaine de fûts qui composent ce cognac. Les cognacs millésimés sont rares à cause d'une exigence de traçabilité draconienne de la part des douanes.

Le domaine Jean Grosperrin

La maison Grosperrin est fondée par Jean Grosperrin, distillateur depuis 1981 et installé à Cognac en 1991. L'année suivante, il devient courtier ce qui lui permet de visiter de nombreux domaines, à la recherche des meilleurs fûts. Las de les voir partir dans des assemblages, il commence à les embouteiller lui-même en 1999, précisant leur histoire, leur âge et, quand c'est possible, leur millésime. En 2004, après la retraite de Jean Grosperrin, son fils Guilhem reprend l’entreprise et augmente les stocks, prenant soin de la sélection et de tout ou partie de l'élevage lui-même. En 2012, la maison emménage dans ses chais du XIXe siècle, situés sur les quais de la Charente.