Madiran Château Aydie Famille Laplace 2006
14.5%
1.5L
intensité
Une belle découverte du Château Aydie aux arômes de fruits rouges et à la bouche soyeuse !
Plus d'infosPrésentation du lot
Madiran Château Aydie Famille Laplace 2006
La cuvée
Ce madiran est issu d'un terroir argilo-calcaire et vinifié en barriques et en foudres de chênes pendant douze à quinze mois. Il a une intense robe rouge avec de très beaux arômes de fruits noirs et de café. La bouche charnue développe des beaux arômes boisés avec une belle structure tannique.
Le domaine Aydie
Au cœur du vignoble ensoleillé de Madiran siège le Château d'Aydie qui appartient à la famille Laplace depuis quelques générations. Aujourd'hui, une fratrie de quatre enfants gère les 55 hectares du domaine sur lequel le tannat, cépage mythique, y puise toutes ses lettres de noblesse. La philosophie du domaine ? Une viticulture peu interventionniste et écologique ainsi qu'une vinification soignée. Les vins signés sont recherchés pour leur gourmandise, leur fluidité et leur persistance élégante.
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