Pulteney 1996 Jean Boyer Re-Coopered Hogsheads bottled 2004 Best Casks of Scotland

Présentation du lot

Pulteney 1996 Jean Boyer Re-Coopered Hogsheads bottled 2004 Best Casks of Scotland

La cuvée

Pulteney 1996 embouteillé en 2004 dans la gamme Best Casks of Scotland après une maturation en hogshead. Jean Boyer est un embouteilleur indépendant fondé en 1994 et basé à Saint-Geours-de-Maremne, en France.

Le domaine Pulteney

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Inver House Distillers Ltd.

Située à l'extrême nord-est des Highlands dans la ville de Wick, Pulteney s'est fait connaitre à travers le monde grâce à sa version classique de 12 ans élevée en ex-fûts de bourbon. Devenue la propriété du groupe Inver House Distillers en 1995, ces derniers proposent, pour le passage du millénaire, une série de single casks millésimés 1982, âgés de 15 ans, brut de fûts, sous la gamme Millennium Single Cask.Depuis, cette série a fait des émules et la distillerie propose pour les plus courageux qui se rendent à Wick, la gamme « Hand Bottled at the Distillery », personnalisée, ouvrant le champ au monde de la collection pour Old Pulteney.