Présentation du lot

Knockando 25 years Of. One of 4758 - bottled 2011 Limited Edition

La cuvée

Knockando 25 ans embouteillé en 2011 après une maturation en fût de chêne européen. Il a été embouteillé dans les Special Releases de Diageo, une gamme annuelle qui met en valeur certains des plus beaux whiskies issus des distilleries ouvertes ou fermées du groupe. Edition limitée à 4 758 bouteilles.

Le domaine Knockando

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo

La France a de tout temps été un marché de prédilection pour Knockando. En cela, son single malt incarne parfaitement « The Auld Alliance » entre la France et l'Ecosse, allant jusqu'à adopter certains codes chers au monde du vin et du cognac, dont le millésime et l'appellation « Extra Old ». Il est ainsi possible de suivre l'évolution du style de Knockando marqué par l'élevage en ex-fûts de bourbon, à travers les décennies autour de quatre âges pivots : 12, 15, 18 et 21 ans, portant tous mention du millésime. Le paradis pour tout collectionneur.Quelques rares versions intégralement vieillies en ex-fûts de sherry sont aussi disponibles en séries très limitées, dont un Knockando 25 ans limité à 4758 bouteilles pour le monde, et le très rare Knockando 20 ans for Aberdeen University.