Albion 25 years 1986 Velier Full Proof Barrels AW - Cask n°10546 - bottled in 2011

Présentation du lot

Albion 25 years 1986 Velier Full Proof Barrels AW - Cask n°10546 - bottled in 2011

La cuvée

Single cask (#10546) d'Albion (marque AW) 25 ans 1986 sélectionné par Daniele Biondi. Le rhum a été produit à Uitvlugt et embouteillé en 2011. L'étiquette mentionne une colonne Coffey en bois qui se trouvait effectivement à Albion mais qui n'a pas été conservée après la fermeture de la distillerie en 1968. Il est donc probable que ce rhum ait été distillé avec l'alambic Savalle à quatre colonnes de Uitvlugt réglé pour reproduire le style d'Albion. Velier est fondé par Casimir Chaix à Gênes en 1947. C'est une petite entreprise familiale dont l'activité est l'importation et la distribution de vin et de spiritueux. Luca Gargano, ancien représentant de Saint James et grand amateur et collectionneur de rhum, la rachète en 1986 et lance son activité de négoce, d'abord avec le whisky en 1992 puis avec le rhum en 1996. C'est cette année 1996 que Gargano embouteille ses premiers Demerara. En 2004, Gargano est invité par Demerara Distillers Limited (DDL) au Guyana par son ami Yesu Persaud, alors président de DDL, pour y choisir des fûts. Ce partenariat cesse en 2015 avec le départ à la retraite de monsieur Persaud mais les rhums embouteillés dans l'intervalle entrent dans la légende.

Le domaine Albion

La plantation Albion est vraisemblablement fondée au début du XIXe siècle. Nous ignorons quand on commence à y distiller du rhum mais nous savons que la distillerie ferme en 1968. A l'image de Skeldon et La Bonne Intention, fermées en 1960, ou Blairmont, fermée en 1962, Albion ferme sur décision du groupe Booker, propriétaire de ces distilleries, qui préfère ne conserver que Uitvlugt, modernisée en 1960. L'alambic d'Albion était une colonne en bois mais nous ignorons ce qu'elle est devenue. Après la fermeture de la distillerie, le style d'Albion continue à être produit à Uitvlugt avec son alambic Savalle à quatre colonnes dont les nombreux réglages possibles permettent de (re)produire plusieurs styles de rhum. Les embouteillages mentionnant un alambics Coffey en bois sont certainement l'œuvre de l'alambic d'Enmore.