Neisson 2003 Sacha FSA exclusive (1 bottle and 1 T.T.Trunks Case)

Présentation du lot

Neisson 2003 Sacha FSA exclusive (1 bottle and 1 T.T.Trunks Case)

La cuvée

Offert par Neisson
Ce single cask millésimé 2003, élevé en fût de bourbon puis en fût de cognac, porte le prénom du fils de Grégory Vernant-Neisson, « Sacha », né en 2003.
Embouteillé à son degré naturel en 2018, ce rhum évoque par instants, sur le plan aromatique, un superbe rye whiskey américain ou bien encore un cognac aux accents floraux du terroir de la Petite Champagne. Puis, au fur et à mesure que la dégustation progresse, cette cuvée met brillamment en scène des notes de canne à sucre qui constituent la colonne vertébrale sur laquelle s’’appuie la palette aromatique et gustative.
Composée originellement de 540 carafes, la série Sacha se déclinait en 5 dessins d’’animaux de l’’artiste Philippe Baudelocque, qui avait déjà collaboré avec la marque pour créer l’’étiquette actuelle du Rhum Bio par Neisson 52,5% et célébrer l’’engagement précurseur de Neisson dans sa démarche respectueuse de l’’environnement.
La bouteille unique présentée dans ce lot porte le dessin de l’’hippocampe, encore jamais proposé à la vente en France. Issue de la collection personnelle de Grégory Neisson, elle est signée par Philippe Baudelocque et mise en scène dans un écrin exceptionnel : une malle créée spécialement pour Neisson par le malletier contemporain, T.T.TRUNKS.
Invitation à la dégustation, cet ensemble de cuir à la couleur vibrante, remarquablement manufacturé, propose d’’emmener partout avec soi trois verres de dégustation Neisson, des dominos et une petite cave à cigare.

Le domaine Neisson

La distillerie Neisson est fondé au Carbet par les frères Neisson en 1932. Jean, ingénieur chimiste de formation, se consacre à l'amélioration des techniques de distillation comme en témoigne la présence à la distillerie d'une colonne Savalle construite en 1938 et modifiée par ses soins. Ce sont aujourd'hui ses descendants, Claudine et son fils Grégory, qui sont à la tête du domaine. En 2013, ils entament la conversion progressive du domaine en agriculture biologique et l'accompagne d'études sur les variétés de canne, les parcelles et les technique agricoles. On peut à bon droit considérer Neisson comme une des distilleries les plus ambitieuses et innovantes de Martinique. Les rhums Neisson sont reconnaissables à leur célèbre bouteilles Zepol’‘Karé (aux épaules carrées).