Macallan (The) 18 years Of. Sherry Seasoned Oak Casks from Jerez - Annual 2020 Release

Présentation du lot

Macallan (The) 18 years Of. Sherry Seasoned Oak Casks from Jerez - Annual 2020 Release

La cuvée

On compte de nombreux Macallan 18 ans dont les millésimes remontent à 1965 et le premier embouteillage à 1984. Quand Macallan reprend ses droits d'embouteillage à Campbell, Hope & King en 1980, ils ajoutent entre autres un 17 ans puis un 18 ans à la gamme existante jusqu'alors centrée sur les 15 ans millésimés et dans une moindre mesure les 8 ans et les 12 ans. C'est ce 18 ans qui s'impose dans la durée et devient un classique de la gamme. Cette édition sortie en 2020 marque un changement de packaging dont le dernier changement remontait à 2006. Elle intègre la gamme Sherry Oak également composée d'un 12 ans, d'un 25 ans et d'un 30 ans. Depuis 2016, c'est l'année de sortie et plus le millésime qui est mentionné sur l'étiquette. Il s'agit ici de la mise 2020.

Le domaine Macallan

Macallan est au single malt écossais ce que Petrus est au vin français, un monument. Aucune distillerie n'a, à ce jour, enregistré pour une édition de 1926 collection Valerio Adami, une telle cote lors d'une vente aux enchères : £2.2million, en 2023.
Cette renommée, Macallan la doit à l'excellence de sa production et de son vieillissement en fûts de sherry, à l'acuité commerciale de ses propriétaires qui, dès le début du XXème siècle, partirent à l'assaut de nombreux marchés, mais aussi à la justesse de la vision qu'ils se faisaient alors de cette distillerie et de son single malt, à savoir un château et un grand cru. C'est ainsi, qu'assisté jusqu'à la fin des années 60 par des sociétés dont Campbell, Hope & King et Gordon & MacPhail - qui embouteillaient et distribuaient pour leur compte The Macallan -, ce whisky se vit attribuer certains codes du monde du vin, dont le millésime pour toute version âgée de 15 ans et plus. Les années 90 virent apparaitre d'élégantes versions de 25 et 30 ans dont certaines mises en carafe cristal : Tudor Crystal Decanters, qui annonçaient le tournant que prendrait The Macallan au nouveau millénaire. Ainsi, en 1999, apparut une superbe carafe cristal aux formes voluptueuses, habillée de cuivre, accueillant en son sein une vénérable édition millésimée 1949, de 50 ans.

Pour plus d'informations sur The Macallan,
Lire notre article sur le Journal iDealwine.