Présentation du lot
Oak Cross Compass Box
La cuvée
Oak Cross est un whisky de malt créé par Compass Box. Il est issu d'un assemblage de whiskies des Highlands et du Speyside (Clynelish, Dailuaine et Teaninch) vieillis en fûts de chêne français (40%) et américains (60%). Cette édition a été interrompue en 2021.
Le domaine Compass Box Whisky
Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c'est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre : blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une philosophie forte : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant qu'artisanat.
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