Arran 8 years 2004 Of. Oarkney Bere One of 5800 - bottled 2012 Limited Edition

Présentation du lot

Arran 8 years 2004 Of. Oarkney Bere One of 5800 - bottled 2012 Limited Edition

La cuvée

Arran 8 ans 2004 embouteillé en 2012. L'orge utilisée vient des Orcades et a été maltée à Inverness. Cette édition limitée à 5 800 bouteilles est une collaboration entre Isle of Arran Distillers et l'Agronomy Institute du Orkney College (University of the Highlands and Islands).

Le domaine Arran (Isle of)

Ecosse, île d'Arran. Distillerie en production. Propriétaire : Isle of Arran Distillers Ltd. Distillerie Indépendante.

Le 11 novembre 1991, Isle of Arran rejoignait le cercle très restreint des distilleries indépendantes écossaises. Fondée à l'initiative d'Harold Currie, ancien Directeur de Chivas et de House of Campbell, la distillerie entra en production fin juin 1995 mettant un terme à plus de 150 années d'absence de production de whisky sur l'île. Fin 1998, la distillerie propose la première édition de son malt en série limitée (1000 exemplaires pour le monde), une version brute de fût (60.3%) d'Arran 1995. En 1999 c'est la version classique à 43% qui est introduite sur un nombre limité de marchés. Il faudra attendre 2002 pour que les premiers single casks millésimés 1995 et 1997 apparaissent sur le marché, dévoilant le caractère audacieux et volontaire des propriétaires de la distillerie qui ne se refusent rien en matière de maturation : porto, calvados, cognac, rhum, etc. En 2019, Isle of Arran fêtait sa double majorité en proposant un Arran 18 ans et un Arran 21 ans.