Présentation du lot

Hazelburn 15 years 2006 Of. Oloroso Cask Matured One of 9000 - bottled 2022 Triple Distilled

La cuvée

Hazelburn est un whisky triplement distillé produit à Springbank. Cette édition distillée en 2006 a été embouteillée en 2022 après 15 ans de vieillissement en fût de sherry oloroso. Édition limitée à 9 000 bouteilles.

Le domaine Hazelburn (Springbank)

Ecosse, Campbeltown – Mull of Kintyre. Distillerie d'origine fermée. Propriétaire : J&A Mitchell & Co LtdEn 1997, la famille Mitchell distillait au sein de Springbank un single malt autrefois produit non loin de là : Hazelburn. Installée à l'origine à quelques mètres de la distillerie Longrow / Springbank, Hazelburn fut la propriété de Mackie & Co Distillers Ltd en 1920 (propriétaire de Lagavulin et de Craigellachie). Le site fut définitivement fermé en 1925. Hazelburn est un malt issu d'une triple distillation, non tourbé, qui, depuis le milieu des années 2000, fait l'objet de très nombreuses éditions limitées.