Deanston 10 years 2008 Cadenhead's Small Batch One of 570 - bottled 2018

Présentation du lot

Deanston 10 years 2008 Cadenhead's Small Batch One of 570 - bottled 2018

La cuvée

Deanston 10 ans 2008 embouteillé en 2018. Cadenhead est fondée en 1842 par George Duncan, rapidement rejoint par William Cadenhead qui, après la mort de Duncan en 1858, rebaptise l'entreprise à son nom. Cadenhead meurt à son tour en 1904 et c'est son neveu, Robert Duthie, qui reprend les rênes de l'entreprise et en fait la maison de négoce que nous connaissons. Après lui, elle est gérée par une de ses employés, Ann Olivier, dont la gestion hasardeuse conduit à une grande vente aux enchères à Christie's (Londres) en 1972 pour renflouer les caisses. Cadenhead est ensuite vendu à J. & A. Mitchell and Co, également propriétaire de Springbank, et déménage à Campbeltown. Édition limitée à 570 bouteilles.

Le domaine Deanston Mill

Deanston est d'abord un moulin construit en 1785 par Richard Arkwright à la frontière des Highlands et des Lowlands, sur les rives de la rivière Teith. Après son rachat par l'assembleur Brodie Hepburn - aussi propriétaire de Tullibardine et Macduff - en 1964, le site est reconvertit en distillerie et la production commence en 1969. Rachetée par Invergordon en 1972, Deanston ferme une décennie plus tard, en pleine crise du Whisky Loch. Elle est rachetée par Burn Stewart en 1990 et rouvre l'année suivante. On peut trouver des embouteillages officiels de Deanston dès les années 1970 mais la marque ne prend vraiement son essor que dans les années 2000.