Glen Moray 25 years 1992 Cadenhead's Cask Strength One of 216 - bottled 2018 Authentic Collection

Présentation du lot

Glen Moray 25 years 1992 Cadenhead's Cask Strength One of 216 - bottled 2018 Authentic Collection

La cuvée

Glen Moray 25 ans 1992 embouteillé en 2018. Cadenhead est fondée en 1842 par George Duncan, rapidement rejoint par William Cadenhead qui, après la mort de Duncan en 1858, rebaptise l'entreprise à son nom. Cadenhead meurt à son tour en 1904 et c'est son neveu, Robert Duthie, qui reprend les rênes de l'entreprise et en fait la maison de négoce que nous connaissons. Après lui, elle est gérée par une de ses employés, Ann Olivier, dont la gestion hasardeuse conduit à une grande vente aux enchères à Christie's (Londres) en 1972 pour renflouer les caisses. Cadenhead est ensuite vendu à J. & A. Mitchell and Co, également propriétaire de Springbank, et déménage à Campbeltown. Lancée dans les années 1990, la Authentic Collection rompt avec les embouteillages à 46% des deux décennies passées pour privilégier des embouteillages brut de fût. Elle devient la gamme principale de Cadenhead. Édition limitée à 216 bouteilles.

Le domaine Glen Moray

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : La Martiniquaise

En 1923, Glen Moray devint la propriété de la société Macdonald & Muir, alors propriétaire de la distillerie Glenmorangie. C'est dans le sillon de ce géant que Glen Moray trace son chemin. Un chemin tout d'abord marqué par les blends de la société dont elle entre dans la composition : Bailie Nicol Jarvie (BNJ), James Martin, Highland Queen, puis à partir des années 80 par ses propres mises en bouteilles de 5, 8 et 12 ans. La fin des années 80 voit apparaitre une série de millésimes, 1960, 1963, 1964, 1959, etc., qui constitue une collection à part entière.