Présentation du lot

Rueda Menade Solera Adorado

La cuvée

Au cœur du plateau central de l’Espagne, sur les rives du fleuve Duero qui devient Douro dès qu’il passe les frontières du Portugal, l’appellation d’origine protégée (DO) de Rueda subit le climat continental chaud et extrêmement sec de cette partie de la péninsule ibérique. Contrairement à ses voisines proches de Toro et de Ribera del Duero, l’appellation Rueda se spécialise dans l’élaboration de vins blancs.
La grande amplitude diurne et les saisons bien marquées conviennent parfaitement au cépage local le plus répandu ici : le verdejo. Si on trouve aussi beaucoup de sauvignon blanc, les vins qui portent le nom de l’appellation doivent impérativement contenir au moins 50% de verdejo. Le style de vins blancs que l’on trouve à Rueda se montre varié, allant du vin friand, fruité et juteux à boire jeune, à des crus un peu plus corsés ayant passé quelques temps en fûts et pouvant se bonifier avec un peu de garde.