Tomatin 2005 Of. Vintage Cask n°2679 - One of 209 - bottled 2017 Whisky Shop Paris

Présentation du lot

Tomatin 2005 Of. Vintage Cask n°2679 - One of 209 - bottled 2017 Whisky Shop Paris

La cuvée

Single cask (#2679) de Tomatin distillé en 2005 et embouteillé en 2017 après une maturation en fût de bourbon. Edition limitée à 209 bouteille pour le Whisky Shop Paris.

Le domaine Tomatin

Fondée en 1897 par la Tomatin Spey Distillery Company, la distillerie Tomatin connaît de nombreux agrandissements jusqu'aux années 1980 où elle doit fermer suite à la crise de surproduction du « Whisky Loch ». Elle est rachetée par le groupe Takara Shuzo en 1986 et devient par la même occasion la première distillerie écossaise à passer sous le giron d'un groupe japonais.