Glenugie 33 years 1977 Signatory Vintage Cask n°2 - One of 573 - bottled 2011 Cask Strength Collection

Présentation du lot

Glenugie 33 years 1977 Signatory Vintage Cask n°2 - One of 573 - bottled 2011 Cask Strength Collection

La cuvée

Single cask (#2) de Glenugie 33 ans 1977 embouteillé en 2011 par Signatory Vintage. Signatory Vintage a été fondé en 1988 par Andrew Symington qui a commencé son activité au Prestonfield House d'Édimbourg où il sélectionne des fûts spécialement pour l'hôtel. En 2002, il fait l'acquisition de la distillerie Edradour, à Pitlochry dans les Highlands. Il y relocalise aussi Signatory Vintage dont les chais font face à la distillerie. Édition limitée à 573 bouteilles.

Le domaine Glenugie

Glenugie a été construite en 1831 sur la côte est de l'Ecosse par Donald McLeod & Co. Convertie en brasserie en 1837, elle est rachetée par Scottish Highland Distillers en 1875 qui la rend à sa fonction première. De rachat en rachat, Glenugie finit par tomber dans l'escarcelle de Seager Evans en 1937, groupe lui-même repris par Schenley Industries en 1956 qui intègre Glenugie à Long John Distilleries. La production de la distillerie sert alors à alimenter le blend du même nom. Comme tant d'autres, Glenugie est finalement fermée en 1983, au plus fort du Whisky Loch. Le stock appartient aujourd'hui à Chivas Brothers mais il existe très peu d'embouteillages officiels de Glenugie. Il y a en revanche quelques embouteillages indépendants dont certains jouissent d'une grande renommé auprès des amateurs comme ceux de Sestante.