Botran Of. Solera 1893 Añejo (sans prix de réserve)

Présentation du lot

Botran Of. Solera 1893 Añejo (sans prix de réserve)

Le domaine Botran

Déjà connue dans ce petit pays d'Amérique centrale pour la production de canne à sucre, la famille Botran s'est lancée dans la production de rhum en créant en 1939 l'Industria Licorera Quezalteca. La distillerie et les chais de vieillissement sont installés à 2400 m d'altitude afin d'éviter les fortes chaleurs et ainsi ralentir le processus de vieillissement. Aujourd'hui, la distillerie s'appelle Industrias Licoreras de Guatemala et produit les marques de rhums Botran et Zacapa à partir de miel de canne, et grâce à une distillation en colonne.