Présentation du lot
Enlightenment Compass Box Limited Edition
La cuvée
Blended malt de Compass Box composé de 48,2% de Clynelish, 36,7% de Glentauchers, 10,8% de Balblair et 4,3% de Mortlach. Tous ces whiskies ont vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon avant d'être embouteillé en 2016.
Le domaine Compass Box Whisky
Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c'est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre : blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une philosophie forte : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant qu'artisanat.
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