Glenrothes 21 years 1990 Douglas Laing Old & Rare bottled 2012

Présentation du lot

Glenrothes 21 years 1990 Douglas Laing Old & Rare bottled 2012

La cuvée

Single cask de Glenrothes distillé en 1990, vieilli en sherry Hogshead et embouteillé par Douglas Laing en janvier 2012. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'importance au fil des années. A la mort de Fred Douglas Laing en 1982, ses deux fils Fred et Stewart reprennent la maison. Ce dernier la quitte en 2013 pour fonder Hunter Laing. Douglas Laing est aujourd'hui dirigé par Fred Laing et sa fille Cara. La série Old & Rare a été lancée en 2001 par Douglas Laing avant que cette dernière ne soit récupérée en 2013 par Hunter Laing. Édition limitée à 94 bouteilles.

Le domaine Glenrothes

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriété de Edrington Group.

Malgré un pedigree à faire pâlir plus d'une distillerie, Glenrothes a conservé son caractère exclusif et rare. Restée plus d'un siècle dans le giron de la société Highland Distillers (Edrington Group), alors propriétaire de Macallan, Bunnahabhain, Highland Park et Tamdhu, Glenrothes se fit remarquer des amateurs de malts pour l'excellence de son vieillissement en ex-fûts de sherry comme en attestait sa version de 12 ans au cours des années 80/90. Si au fil des ans, la distillerie et la marque The Glenrothes sont passées de mains en mains (Pernod Ricard, Berry Brothers & Rudd), il n'en reste pas moins qu'elle conserve auprès des connaisseurs une place toute particulière comme en atteste le succès permanent de ses millésimes, 1972, 1973 et 1979, même si la majorité de sa production reste encore et toujours absorbée par les blends : Cutty Sark et Famous Grouse.