Sainte-Anne Brut Chartogne-Taillet (sans prix de réserve) 2019
Champagne AOC
12%
0.75L
intensité
Assemblage des trois cépages principaux de Champagne, ce champagne regroupe toutes les parcelles de la maison pour illustrer la diversité du terroir. Un vrai champagne plaisir.
Plus d'infosPrésentation du lot
Sainte-Anne Brut Chartogne-Taillet (sans prix de réserve) 2019
La cuvée
La cuvée Sainte-Anne est vinifiée en cuve inox, à l'aide des levures indigènes et sans filtration. Elle regroupe tous les types de sols présents à Merfy, sur des vignes d'une vingtaine d'années, et il s'agit du seul vin non millésimé de la maison. Un vrai champagne de plaisir !
Le domaine Chartogne-Taillet
La famille Taillet est installée en Champagne depuis de nombreuses générations. Le vignoble se situe à Merfy à 8 km de Reims, sur le massif de Saint-Thierry, dans la "petite" Montagne de Reims. Depuis 2006, Alexandre Chartogne a pris la suite de ses parents et a réussi en à peine quelques années à faire grandement progresser la maison, grâce à une orientation vers la biodynamie, travail à cheval pour éviter le tassement des sols, des sélections parcellaires très poussées, la plantation de vignes franches… Au chai, Alexandre travaille en fûts de chêne, inox, amphore, et ciment. Résultat : des champagnes élaborés avec soin et talent, ancrés dans leur terroir. Un domaine qui ne cesse de progresser, à suivre de très près !
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