Château Haut-Tayac 1981
Margaux AOC
13%
0.75L
intensité
Un vin margalais dense et évolué qui accompagnera parfaitement des mets automnaux comme du gibier et des champignons.
Plus d'infosPrésentation du lot
Château Haut-Tayac 1981
La cuvée
Ce vin margalais est particulièrement expressif et dense, et accompagnera à merveille des mets corsés comme du gibier ou des champignons. En effet, ses arômes tertiaires, dus à l'élevage sous bois (chêne français au deux tiers neufs), s'y allieront parfaitement. Pour le réaliser, les propriétaires ont procédé à des vendanges manuelles, une vinification traditionnelle, et un élevage de 12 mois.
Le domaine Haut-Tayac
Le Château Grand Tayac appartient aux mêmes propriétaires que Château Haut-Bellevue. Situé à Margaux, il dispose de 5 hectares sols graveleux et sablonneux sur lesquels des vignes quarantenaires sont cultivées.
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