Coteaux de Saumur Clos Bonne Nouvelle Château de Brézé 2009
Coteaux de Saumur AOC
13%
0.75L
intensité
Un superbe vin liquoreux, fait de chenin, sur une des plus petites appellations de la Loire.
Plus d'infosPrésentation du lot
Coteaux de Saumur Clos Bonne Nouvelle Château de Brézé 2009
La cuvée
Voici un des vins les plus rares de toute la vallée de la Loire. En effet, bien que reconnue depuis 1962, du fait de son antériorité historique, cette appellation Coteaux de Saumur ne produit toutefois qu'une dizaine d'hectares plantés, sur les plus de 50 que l'appellation autorise. Elle se répartit sur plusieurs localités telles le Maine-et-Loire, les Deux-Sèvres et la Vienne. Les vins y sont produits exclusivement à partir de chenin blanc, et ont connu le botytris (une pourriture noble), qui donne aux vins une richesse unique de liqueur en bouche ainsi qu'un aspect liquoreux du plus bel effet. Ces vins sont d'une grande qualité, pour qui sait les garder quelques années afin qu'ils révèlent toute leur complexité d'arômes et de textures.
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