Clos Saint Martin Grand Cru Classé 1997
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
1.5L
intensité
Ce clos-saint-martin affiche des airs d’un grand Bourgogne rouge : fruité, rond et onctueux.
Plus d'infos
Voici une révélation du millésime. Cette excellente propriété propose un 1997 profond et richement fruité, admirable de concentration et de présicion, qui déploie en bouche des armes amples et de bonne mâche, aux notes de mûre et de cerise. L'ensemble d'une excellente facture, est moyennement corsé et mûr; il révèle une finale quelque peu tannique. Source: Robert Parker (1/99)
Présentation du lot
Clos Saint Martin Grand Cru Classé 1997
La cuvée
Très fruité et rond, Le Clos Saint Martin est très agréable à boire dans sa jeunesse. Evoquant un Bourgogne rouge, il séduit par ses tannins fondus et l'onctuosité de ses arômes.Toute la production est vinifié en barrique ce qui permet de mieux intégrer le bois qui ne parait jamais ostentatoire à la dégustation.
Le domaine Clos Saint Martin
Le Clos Saint Martin est composé d'une petite parcelle de moins de deux hectares au coeur de la commune de Saint-Emilion. La propriété a été racheté au cours des années 2000 par la famille Cuvelier déjà propriétaire du Clos Fourtet. Devant l'immense déception de Sophie Fourcade (héritière de la famille Reiters qui possédait en outre le Château Côte de Baleau et le Château les Grandes Murailles), Philippe Cuvelier a accepté de lui revendre ce cru. Conseillé par Michel Rolland, Sophie Fourcade travaille son petit domaine comme "un grand cru à la bourguignonne, travailler les vignes comme un jardin de curé, ce qu'elles étaient avant". 5000 bouteilles seulement sont produites chaque année de ce cru exceptionnel.
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