Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet (Domaine) 2014

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13%

1.5L

intensité

Fruit d'un assemblage de cinq parcelles de Gevrey-Chambertin, cette jolie cuvée se caractérise par sa grande complexité, sa profondeur et son superbe potentiel de garde. Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Étiquette légèrement marquée, 2 Étiquette légèrement tachéeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Gevrey-ChambertinPropriétaire : Denis Mortet (Domaine)
En savoir plus...
91-93
logo for noteRobertParker note
93
logo for noteWineSpectator note
16+
logo for noteJancisRobinson note
90
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Lots similaires

Les notes de fruits rouges et noirs de c...

120

Un chef d'oeuvre d'élégance et de finess...

350

Des tanins fondus et une belle aromatiqu...

70

Des tanins fondus et une belle aromatiqu...

700
Plus que 1 lot disponible

Présentation du lot

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet (Domaine) 2014

La cuvée

Le gevrey-chambertin Mes Cinq Terroirs de Denis Mortet est une cuvée produite depuis 2013 et qui, comme son nom l’indique, assemble des raisins issus de cinq terroirs différents, situés sur la pente nord de l’appellation. Les vignes à son origine atteignent l’âge honorable de 70 ans environ et sont particulièrement soignées par le domaine. Ainsi, taillées en Guyot simple, elles ne connaissent ni les engrais, ni les désherbants chimiques.
Vendangé à la main, le pinot noir est sévèrement trié avant la vinification qui se fait avec une partie des grappes entières. La fermentation alcoolique est enclenchée par les levures indigènes et des pigeages ainsi que des remontages modérés ponctuent cette étape. Le vin est élevé sous bois (un tiers de bois neuf) pendant 18 mois.
Taillé pour une garde d’une dizaine d’années, ce gevrey-chambertin offre un nez aux arômes intenses de sous-bois, de fruits noirs bien mûrs et de boisé discret. La bouche est suave et veloutée, portée par des arômes de cerise noire et d'épices douces, preuves de son élevage sous-bois.

Le domaine Denis Mortet

Né en 1991 de la division des terres de Charles Mortet, père de Denis, le domaine éponyme couvre aujourd'hui l'ensemble des appellations de la commune de Gevrey-Chambertin pour une production annuelle totale de 55 000 bouteilles. Les vignes sont anciennes, le terroir particulièrement typé, les rendements impitoyablement maîtrisés et les baies scrupuleusement triées à deux reprises; le tout pour un résultat d'une régularité exceptionnelle. D'ores et déjà mythiques, les bouteilles de ce grand viticulteur, disparu prématurément (Denis Mortet est décédé en février 2006), continuent d'enchanter le palais des amateurs de grands bourgognes.
Son fils Arnaud a accepté l'ambitieuse mission de succéder à son père. Brillant vinificateur, ce dernier a fait évoluer les vins par son style personnel : ceux-ci sont légèrement moins concentrés mais dotés de davantage de finesse. Il n'évoque pas l'extraction mais " l'infusion " pour désigner l'une des méthodes de vinification qui lui sont chères.
C'est tout simplement L'une des étoiles de la Côte de Nuits que vous devez absolument connaître comme amateur de grands vins.

Lire l'article du blog sur le domaine Denis Mortet

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquette légèrement marquée, 2 Étiquette légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Propriétaire : Denis Mortet (Domaine)

Millésime : 2014

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet (Domaine) 2014

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs Denis Mortet (Domaine) 2014
106
106
(plus haut annuel)
100
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
17/04/2024
:
10642
30/01/2024
:
10016
02/01/2024
:
10642
30/08/2023
:
10016
24/05/2022
:
9920
24/05/2022
:
10540
11/05/2022
:
10333
11/05/2022
:
9750
11/05/2022
:
9920
23/03/2022
:
7853
Vous possédez un vin identique
Vendez-le