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Terrasses du Larzac Mas Jullien La Brune Olivier Jullien 2019

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde
A

14%

0.75L

intensité

Grenache et cinsault s’allient dans cette cuvée au fruit éclatant, à la bouche fluide et caressante. Un vin de grande classe. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : LanguedocAppellation : Terrasses du LarzacPropriétaire : Olivier Jullien
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Présentation du lot

Terrasses du Larzac Mas Jullien La Brune Olivier Jullien 2019

La cuvée

2016 marque le premier millésime de cette nouvelle cuvée du Mas Jullien, qui assemble vieux grenache et cinsault. Les grenaches entraient jusque-là dans la composition d’autres cuvées, mais le rachat d’une parcelle de cinsault attenante a laissé entrevoir à Olivier Jullien la possibilité de cette alliance savoureuse qui prend le nom du lieu-dit. Un soupçon de carignan vient compléter l’assemblage. Les vignes sont implantées sur un terroir d’éboulis calcaire, qui a fait la réputation des Terrasses du Larzac et le vigneron pratique une viticulture bio, même s’il a abandonné toute certification. Les baies sont vinifiées ensemble, pour un résultat onctueux et éclatant de fruit.
Framboise, pruneaux et chocolat animent le nez, laissant place à une bouche fluide, soyeuse, aux tannins caressants, portée par une très belle fraîcheur. Un vin de grande classe, que le vigneron conseille de carafer une heure et de servir légèrement rafraîchi pour profiter de cette finesse incomparable.

Le domaine Mas Jullien

Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Languedoc

Appellation : Terrasses du Larzac

Propriétaire : Olivier Jullien

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Carignan, Cinsault, Grenache
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La cote iDealwine

Terrasses du Larzac Mas Jullien La Brune Olivier Jullien 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Terrasses du Larzac Mas Jullien La Brune Olivier Jullien 2019
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