Blanc de Blancs Castelnau 2008
12.5%
2.25L
intensité
Un vin conçu pour accompagner des mets de haute gastronomie pour s'allier à la puissance et à la complexité de ses arômes.
Plus d'infosPrésentation du lot
Blanc de Blancs Castelnau 2008
La cuvée
Ce champagne blanc de blancs séduit par son équilibre subtil entre opulence aromatique et finesse gustative. Le chardonnay qui le compose s'exprime dans un registre délicieux de notes d'amande fraîche, de noisette et de citron. Divin avec des mets fins ou pour lui-même, à l'apéritif.
Le domaine Castelnau
Castelnau est une marque champenoise centenaire, qui regroupant 22 coopératives, soit 750 adhérents et 149 crus pour 900 hectares de vignes. La chef de cave, Elisabeth Sarcelet, est entourée d'une équipe d'œnologues qui élabore chacune des cuvées avec le plus grand soin, avec au minimum 6 ans d'élevage en cave pour la cuvée Réserve et 10 ans pour les Millésimes. Une jolie gamme de champagnes à découvrir sans attendre.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservation 3 NormalesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Propriétaire : Castelnau
Millésime : 2008
Couleur : blanc effervescent
Température de service : 8°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : minéral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie